青椒炒鸡肉的家常做法 时间：2026-06-02 12:28:00 浏览：928次 青椒炒鸡肉炒好了是一道味道蛮好的菜。下面看它的家常做法。将鸡肉剁成小块，反复用清水冲泡后，捞出。放入锅中煮沸，撇去浮沫。捞出来用清水冲一遍。将青椒洗净，去把和籽，切条。将干红辣椒剪成圈。小葱切断。将香菜洗净切成段。热锅，倒入花生油，放葱花和干辣椒爆一下。紧接着下鸡肉，倒酱油翻炒。加少许水，放盐，倒料酒，小火炖一下。收汁，放青椒翻炒。放少许味精，香菜，拌匀出锅。 标签：青椒,鸡肉,家常
