教你做剁椒鱼 时间：2026-05-27 02:50:00 浏览：990次 剁椒鱼鱼洗干净，鱼一剖二，鱼身上划几刀。加黄酒或者料酒、少许盐、蚝油腌制十五分钟到半小时葱切末。姜没加，用在清蒸鱼上的。鱼腌制好放盘子里摆放好。抹上剁椒酱。锅里烧水，水开后把鱼放下去蒸十分钟。蒸熟后把盘子里的水倒掉鱼身上码上葱末。锅烧热放油烧热，浇在鱼身上。淋上三勺蒸鱼豉油，就完成了。 标签：教你做
