土豆的好吃做法

土豆吃法很多，但我独独喜欢吃土豆焖排骨，因为土豆可以吸收了排骨的肉汁香，更有味，更好吃。

排骨处理成小块。

加入生粉1汤匙可以让排骨更嫩滑。

然后加入盐半茶匙 糖1茶匙，生抽1汤匙、料酒1汤匙拌匀后腌半小时。

土豆去皮切成小块泡在水可以防止氧化变黑。

不沾锅用少许油把排骨先煎到两面微焦。

放入红葱头和蒜瓣爆香然后下甜面酱炒香。

下土豆一起翻炒。

加水2碗焖十分钟。

下鸡粉，糖和蚝油。后再继续焖到收汁。差不多也是十分钟就好了。