油焖阿根廷红虾做法

阿根廷红虾，虾身大，虾肉紧实，有特殊的虾香，还有多种微量元素和优质蛋白，是促进少年儿童身体发育的好食材，是女人美容抗衰的好食材，是饭桌上的亮点菜，还是啤酒的好搭档，下面就来学习一下，油焖阿根廷红虾的做法吧。

虾冰箱取出解冻，去虾头，开背去虾线，用水冲洗干净

姜切丝，蒜切片，葱切花

锅烧热到少许油，爆香姜蒜

倒入红虾，煎至半熟后翻面

倒入料酒，生抽，翻炒均匀

盖上锅盖，焖一小会，开盖大火收汁，撒上葱花即可出锅

成品