油焖大虾的做法 时间：2026-07-18 10:01:00 浏览：971次 油焖大虾，制作简单又好吃，口味咸鲜薇甜，颜色看着也很喜庆，很适合宴客哦。虾剪去虾须，清洗干净，炒锅烧热，倒入5大勺植物油，油温5成热，放入葱姜蒜末和大料爆香在虾上放适量的盐，葱姜将其拌匀，腌制20分钟。腌好后，加入淀粉将虾裹匀将裹好淀粉的虾放入油锅中煎好一面后，让虾翻一下面。倒入适量的料酒盖上锅盖，焖上5分钟这样油焖大虾就做好了虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟翻炒大虾时油的用量要比平时炒菜的油量稍微多一些。 标签：油焖,大虾
