中国古代采矿与选矿技术始于石器时代对石材的筛选，后随冶金业发展逐步完善。其开采方法包括露天开采（掘取法、垦土法）与地下开采，并形成井巷支护、岩石破碎等技术体系。露天开采通过清除表土或翻耕土地获取矿物，地下开采在春秋时期已出现立井、斜井联合开拓系统。
战国至西汉时期，铜绿山矿区形成完整地下开采网络，立井深达60余米，支护技术从木架到留石柱逐步发展。火爆法在战国时期已应用于采矿作业，汉代已在多处采矿遗址普及，明代引入磁选技术提升选矿效率。清代在云南等地改进矿井通风，采用风箱与气井结合，排水则使用竹木制水龙。选矿方法涵盖手选、淘汰盘选及磨矿等，砂金、砂锡等通过水淘分离，实现矿物精选。
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