Ⅱ型糖尿病患者的饮食禁忌有：碳水化合物要少吃、不能吃糖类、不能吃油炸的食品、不能喝酒、饮食搭配要合理，主食一般以米、面为主。
第一、碳水化合物包括粥、稀饭、炒粉、方便面等，由于淀粉结构松散，会加快餐后血糖升高速度。
第二、不能吃糖类，如各种葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果酱，还有碳酸、含高糖的饮料，奶油、面包等也不能吃，无糖面包是可以吃的，比较甜的面包不太适合。
第三、油炸的食品有炸鸡、汉堡、烧烤、火锅，尤其是红烧的肥肉脂肪含量很高，内脏也不主张吃。
第四、白酒、啤酒都不能喝，但可以少喝一点红葡萄酒。
第五、饮食搭配要合理，主食一般以米、面为主，菜类可吃瘦肉、鸡蛋和含糖量少的蔬菜，蔬菜中富含膳食纤维，水分多，热量低，是每天中必不可少的食物。
