
炸鸡是大家喜爱的小吃,下面介绍一下基本做法:
准备4个鸡腿,洗净
去骨、去皮、切成小块
加入蒜末
加姜片
加盐和黑胡椒,搅拌均匀,静置1小时
鸡蛋2个,打匀
加酱油搅拌均匀
加淀粉搅拌
将鸡块放入热油炸至金黄色,捞出
再炸第2次至棕黄色,空油装盘!和肯德基鸡米花味道一样棒!

炸鸡是大家喜爱的小吃,下面介绍一下基本做法:
准备4个鸡腿,洗净
去骨、去皮、切成小块
加入蒜末
加姜片
加盐和黑胡椒,搅拌均匀,静置1小时
鸡蛋2个,打匀
加酱油搅拌均匀
加淀粉搅拌
将鸡块放入热油炸至金黄色,捞出
再炸第2次至棕黄色,空油装盘!和肯德基鸡米花味道一样棒!