教你如何做扣肉 时间：2026-08-19 07:35:00 浏览：951次 今天小编为大家介绍一下扣肉的做法。将猪腩肉洗干净，然后切成几大块把猪腩肉放在锅内煮约1小时，然后捞起沥干。在另外一个锅内倒入花生油把油烧热，然后先将猪腩肉沾上生抽，再放进油锅内炸至金黄色后把猪腩肉捞起，接着把猪腩肉放入冷水冷却后把猪腩肉切成方块状。把切好的猪腩肉盛在碟内用锅炖2小时左右，美味的扣肉便制作完毕。炸猪腩肉前一定要先把肉煮熟。 标签：扣肉
