
炸酱面的酱的做法。
将土豆洗干净去皮切丁过水备用。
干黄酱用开水稀释后备用。
葱姜蒜切丁备用。
豆腐切丁备用。
炒锅内倒油油热后放入肉末翻炒,断生后放入葱姜蒜、干红辣椒、生抽、鸡精。
放入土豆丁进行翻炒。
倒入稀释后的干黄酱小火慢炖,这样酱就做好了。

炸酱面的酱的做法。
将土豆洗干净去皮切丁过水备用。
干黄酱用开水稀释后备用。
葱姜蒜切丁备用。
豆腐切丁备用。
炒锅内倒油油热后放入肉末翻炒,断生后放入葱姜蒜、干红辣椒、生抽、鸡精。
放入土豆丁进行翻炒。
倒入稀释后的干黄酱小火慢炖,这样酱就做好了。