草莓果酱简单做法

草莓果酱简单做法

草莓上市的时候,来自己做草莓果酱吧,早餐抹面包孩子一定喜欢的。

草莓切小块用盆装

加糖盖上保鲜膜腌制过夜

柠檬对半切开取柠檬汁

不用加水,腌制过后自然会有水

先大火煮开,再转小火,不停翻拌,有浮沫要用筛网撇去,炒到浓稠就可以了

瓶子要用热水泡过消毒,趁热装瓶,倒扣,晾凉后放冰箱冷藏

自己做的草莓酱不含防腐剂,口感也更好