
素炒土豆丝简介
特点:简单快捷、味道清淡、口感脆爽,价格便宜。
土豆、葱、大蒜。
把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟
起锅热油、放入葱、蒜炒香。
放入土豆丝煸炒。
煸炒均匀后,加盐、味精调味
烹入少许水,中火快速翻炒,烹入醋。
炒至土豆丝熟透,即可关火。
出锅装盘。
要想色泽不变,不宜加酱油,醋最好用白醋

素炒土豆丝简介
特点:简单快捷、味道清淡、口感脆爽,价格便宜。
土豆、葱、大蒜。
把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟
起锅热油、放入葱、蒜炒香。
放入土豆丝煸炒。
煸炒均匀后,加盐、味精调味
烹入少许水,中火快速翻炒,烹入醋。
炒至土豆丝熟透,即可关火。
出锅装盘。
要想色泽不变,不宜加酱油,醋最好用白醋