家常酥肉怎么做 时间：2026-07-22 10:32:00 浏览：900次 家中常备点酥肉，做饭会更加方便。特别是没有时间做饭的时候，用酥肉做菜就会大大节约时间。将肉洗干净，改刀成条状或片状。加入花椒水，姜片，料酒和少许盐。打入两颗鸡蛋，加入淀粉搅散，将肉拌匀。锅中加入足量的油，烧热。用筷子插进去冒泡就热了。将裹了粉的肉片一块块放进去。半分钟后用筷子轻轻翻动，不让粘在一起。将肉片炸到变黄。捞出装盘，酥肉就做好了。如果直接吃就再倒进油里复炸半分钟捞出。留作做菜就随吃随取。 标签：家常
