
把干米粉包冷水下锅,水开后捞出过冷水;然后重新烧水,加入汤料包,再把米粉下进去,两分钟后再加入配料即可食用。
干粉下锅煮熟过水
螺蛳粉拆开后,将干米粉包冷水下锅,煮至水开后,捞出过一遍冷水。
烧开后加汤料和米粉
然后重新烧开水,加入袋装螺蛳粉里的汤料包和辣油包,再下入米粉。
煮好后加入其他配料
煮两分钟后,再加入醋和酸笋,以及腐竹花生或其他配菜即可。

把干米粉包冷水下锅,水开后捞出过冷水;然后重新烧水,加入汤料包,再把米粉下进去,两分钟后再加入配料即可食用。
干粉下锅煮熟过水
螺蛳粉拆开后,将干米粉包冷水下锅,煮至水开后,捞出过一遍冷水。
烧开后加汤料和米粉
然后重新烧开水,加入袋装螺蛳粉里的汤料包和辣油包,再下入米粉。
煮好后加入其他配料
煮两分钟后,再加入醋和酸笋,以及腐竹花生或其他配菜即可。