
简单家常水煮肉片的做法
将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制
豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合
将油菜、豆芽,煮熟
猪瘦肉煮到7、8分熟捞出
将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟,然后将肉片倒入辣椒汤煮透
将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可

简单家常水煮肉片的做法
将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制
豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合
将油菜、豆芽,煮熟
猪瘦肉煮到7、8分熟捞出
将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟,然后将肉片倒入辣椒汤煮透
将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可