干煸四季豆的简单做法 时间：2026-06-19 14:13:00 浏览：924次 平常做四季豆我一般都是用大蒜和豆鼓,先煸一会再加水焖熟，这次来学习一款川菜做法，干煸四季豆。因为买的是基本没什么辣味的干辣椒，所以做出来也不是太辣，备好食材。把四季豆撕去两边老筋，再摘成小段（买嫩些的一般没有老筋）。热锅下油，把四季豆炸至皱皮。盛出备用。把辣椒切成小段，大蒜切碎。热锅下一茶匙油，把大蒜粒和辣椒放进炒香。再把四季豆加入，加进盐继续翻炒半分钟左右（提早些加盐更入味）。从右侧图库拖动图片到此处最后加适量酱油和白糖调味。 标签：四季豆
