东北酸黄瓜的腌制方法 时间：2026-06-19 03:28:00 浏览：990次 酸酸甜甜的黄瓜搭配米饭菜狠下饭哦！黄瓜切条，用粗盐腌上，腌一天酱油和白糖一起放入锅里熬开，晾凉备用蒜剥皮以后用刀拍一下，姜去皮切片，尖椒洗净晾干腌好的黄瓜把水挤干净，一层黄瓜一层姜蒜尖椒码好把熬好晾凉的酱油倒里，植物油烧开晾凉倒进去，最后倒入白酒，密封，一周以后即可食用。 标签：酸黄瓜,腌制,东北
