健康养生佳品尖椒炒苦瓜(素炒苦瓜)的做法

健康养生佳品尖椒炒苦瓜(素炒苦瓜)的做法

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用

全部用料:尖椒两根、苦瓜两根,洗净

苦瓜去头尾,中间截国切两半,去籽

苦瓜斜切丝,不要太薄

尖椒去根斜切丝,如果怕辣去睡芬帽籽再切

油热中小火放尖椒,待尖椒充分炒出辣味,放苦沫材瓜

放入苦瓜后翻炒,改小火放一勺盐,继续翻炒

出锅完成有辣味、甜味、微苦,下饭菜