
孩子们超爱吃玉米,每次去饭店吃饭都会给他们点上一份香甜玉米粒或者椒盐玉米,回回都是吃光盘。现在菜市场上已经开始卖新鲜玉米了,我买回来一些,煮了几个玉米棒,剩下几个想给孩子做个香甜玉米粒,现在就跟佳佳一起来做吧。
准备好一根新鲜玉米,掰掉外面的皮,洗净。
用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。
把玉米粒在锅里用水焯一下。
捞出来,把水沥干,盛到碗中。
炒锅放入适量食用油,和一般炒菜时放的一样就可以。
把玉米粒倒进去翻炒,先放入少量食盐,然后加入多一些的白糖,因为做的是香甜味的,所以白糖要放多一些。
做一些配饰,让菜看起来更有食欲。
切一片柠檬出来,然后取一片葱叶子,用刀拉上几个细丝丝。
把葱丝丝放到柠檬片上,玉米粒倒在另一边,香甜玉米粒就做好了。
你学会了吗?赶快给自己的孩子也做一下吧。
