干锅鱿鱼须怎么做？干锅鱿鱼须怎么做好吃呢?闲来无事，在家做了一锅香辣干锅鱿鱼须，个人感觉味道还不错，所以特在此分享出来。
干锅酱20g、丁丁辣酱10g、味精2g、白糖1g、耗油10g、胡椒面1g
洋葱、黄瓜条放入干锅中打底.
鱿鱼须汆水备用，裹上干淀粉，（裹淀粉的作用：就是使过油后的鱿鱼须干干脆脆的）
用七成熟热油将鱿鱼须过油,捞出备用。
锅内放底油,把线辣椒、蒜片、干锅酱、丁丁辣酱煸香,
倒入鱿鱼须，再加盐、味精、白糖、耗油、胡椒面调好味，
出锅装入垫有洋葱、黄瓜条的干锅内，撒上香菜、芝麻即可。
