海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带食品越来越受到广大群众的欢迎。
1.海带丝洗净
2.锅中水川脾肥烧开，焯烫海带丝
3.捞出过凉水久央
4.将所有辅料混合调成料汁
5.海带丝沥干水分
6.海带丝沥干水分后放入容器内
7.倒入调好的泛久料汁拌匀
8.再倒入适量的香油
9.拌匀即可
