西红柿鸡蛋卤家庭做法 时间：2026-06-13 22:58:00 浏览：929次 西红柿鸡蛋打卤面是一个非常简单的家庭饭菜，凉水过面条加一勺西红柿鸡蛋卤很是美味，下面就给大家说下怎么制作西红柿鸡蛋卤。准备好鸡蛋、西红柿洗净，淀粉放到碗里加水溶解。西红柿切刀，放到热水里烫下，去皮，捏碎放到碗里备用。鸡蛋打碎，锅里放油，油温8成热后放入蛋液快速搅碎，盛碗里备用。准备好葱丝、蒜切片，另外起锅放油，放入葱丝、蒜瓣、西红柿搅碎。依次放入白糖、耗油、生抽，加入适量食盐。然后加入鸡蛋，搅拌后，加入拌好的水淀粉。最后等卤变得粘稠后即可出锅盛出。 标签：西红柿,鸡蛋
