
炖排骨是一道很熟知的家常菜,营养丰富,老少皆宜。但是,如何用简单的方法炖出好吃的排骨。下面,一起分享下。
首先,准备好食材和辅料,排骨、玉米,放入花椒、姜,大葱、八角、香叶等。
锅里添上大半锅水烧开,放入排骨,去血水,稍煮至排骨变色,捞出放入器皿中(主要是去除腥味)
准备一壶开水倒入高压锅中,放入排骨、玉米,花椒、姜,大葱、八角、香叶,然后倒入料酒,可加入几滴醋,开始炖。
出锅后,就可以食用了,排骨汤清澈透亮,十分鲜亮。

炖排骨是一道很熟知的家常菜,营养丰富,老少皆宜。但是,如何用简单的方法炖出好吃的排骨。下面,一起分享下。
首先,准备好食材和辅料,排骨、玉米,放入花椒、姜,大葱、八角、香叶等。
锅里添上大半锅水烧开,放入排骨,去血水,稍煮至排骨变色,捞出放入器皿中(主要是去除腥味)
准备一壶开水倒入高压锅中,放入排骨、玉米,花椒、姜,大葱、八角、香叶,然后倒入料酒,可加入几滴醋,开始炖。
出锅后,就可以食用了,排骨汤清澈透亮,十分鲜亮。