鲜得像鸡汤一样的口蘑汤的做法

口蘑营养价值非常高，今天教大家做一道非常鲜美的口蘑汤，而且做出来像鸡汤一样好喝。

口蘑洗干净，把根掰下来。

香菜和葱切碎备用。

起锅烧油，口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒。

煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会。

煎到口蘑开始变软，就用铲子把口蘑切成小块。

都已经煎软，分成了小块。加水，烧开。

烧开后，加盐和生抽，转小火继续。这个时候口蘑已经是熟的了，煮开5-10分钟

加葱、香菜，关火，盛出即可。