西葫芦饼（角瓜饼） 时间：2026-05-31 10:49:00 浏览：988次 角瓜，也叫西葫芦，一直想做这款饼，昨天正好看到有朋友发图，今早就尝试一下，在此记录一下制作过程。西葫芦，洗干净，切成薄厚均匀的片，面粉放入碗中，加入鸡蛋。加盐搅拌成面团后加少量水。成这样的糊状就可以。西葫芦片放入碗中。热锅中放油，转小火，西葫芦片裹满面糊后放入平底锅。两面煎至金黄就可以了。完成。 标签：西葫芦,角瓜饼
