
老爸喜欢吃肥肠,今天小编用洋葱做的爆炒肥肠,吃起来肥而不腻,一点也不腥,所以分享给大家。
把洋葱剥皮,切半颗出来备用
把洋葱切成丝,如果怕辣眼睛,可以把刀粘水再切,这样会有效减轻辣液
把成1厘米左右的小段
然后放入水中焯一下,一方面可以去腥,一方面做的时候比较容易熟
锅中加入油,烧热,可以放个辣椒
把洋葱先放入锅中爆炒
翻炒洋葱,并加入酱油等调料
然后继续翻炒,一直到洋葱变色
再加入切好煮好的肥肠
继续翻炒两分钟左右
就可以出锅放入盘中享用了

老爸喜欢吃肥肠,今天小编用洋葱做的爆炒肥肠,吃起来肥而不腻,一点也不腥,所以分享给大家。
把洋葱剥皮,切半颗出来备用
把洋葱切成丝,如果怕辣眼睛,可以把刀粘水再切,这样会有效减轻辣液
把成1厘米左右的小段
然后放入水中焯一下,一方面可以去腥,一方面做的时候比较容易熟
锅中加入油,烧热,可以放个辣椒
把洋葱先放入锅中爆炒
翻炒洋葱,并加入酱油等调料
然后继续翻炒,一直到洋葱变色
再加入切好煮好的肥肠
继续翻炒两分钟左右
就可以出锅放入盘中享用了