
早上做一盘炒绿豆芽,清爽可口,炒绿豆芽时加入一点醋,会更爽口。
绿豆芽去掉虚根,洗净,放入开水中焯断生,捞出放入凉水中过凉。
挤干水分,放入盘中。
猪肉切丝。
葱切段,姜切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,放入肉丝煸炒变色,放入葱,姜煸炒。
放入绿豆芽煸炒,放入盐,生抽,醋煸炒。
放入味素,出锅装盘。

早上做一盘炒绿豆芽,清爽可口,炒绿豆芽时加入一点醋,会更爽口。
绿豆芽去掉虚根,洗净,放入开水中焯断生,捞出放入凉水中过凉。
挤干水分,放入盘中。
猪肉切丝。
葱切段,姜切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,放入肉丝煸炒变色,放入葱,姜煸炒。
放入绿豆芽煸炒,放入盐,生抽,醋煸炒。
放入味素,出锅装盘。