串串香的制作方法 时间：2026-05-23 03:08:00 浏览：962次 串串香，起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。竹签先用开水烫煮10分钟所有食材改刀用竹签串好锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。然后把作料捞出。加入浓汤宝两块煮开放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。我用的白汤，沾上辣椒，芝麻酱，香菜，再加点醋 标签：串串香,制作方法
