索耳克（Salk, Jonas Edward）（1914年10月28日- ），美国微生物学家，生于纽约州纽约市。1934年毕业于纽约市立学院，1939年获纽约大学医学院医学学位，任加利福尼亚州圣迭戈索耳克生物研究所所长。
索耳克1940年代先后任教于密歇根大学公共卫生学院和匹兹堡大学医学院。基于恩德斯小组培养小儿麻痹症病毒的研究成果，索耳克研发通过灭活病毒制备疫苗的方法，1952年完成康复儿童群体试验验证抗体有效性，1954年疫苗实现量产。1955年该疫苗因媒体宣传引发大规模接种，经改进后显著降低小儿麻痹症发病率。其研究成果与萨宾疫苗共同使该病发病率在十年内降至原水平的二十分之一。
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