恩立优·果蔬脆是以胡萝卜、甘薯、芋头、洋葱等数十种新鲜蔬菜水果为原料制成的即食食品，采用真空低温脱水(VF)技术加工而成，保留了果蔬原有颜色、营养及味道，营养损失小于5%。该产品具有非膨化、非油炸、高营养、低脂肪等特点，未添加色素与防腐剂，符合现代健康消费理念。
其生产工艺包括原料分拣、杀青预热、VF脱水及分拣包装等流程，通过双透双渗脱水工艺保留营养成分。产品分为什锦混合装与单种独立包装，适应健康人群及偏食儿童需求。目前恩立优果蔬脆已销往日韩及欧美市场。
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