蒸磨菇

蒸磨菇

1

食材鲜香菇去根部洗干净备用。

蒸磨菇

2

瘦肉加两三个蒜头剁碎,(放搅拌机打也可以)然后肉沫加点食用油,料酒搅拌放着备用。胡萝卜切小丁,木耳切碎。

蒸磨菇

3

接着把肉沫,胡萝卜丁,木耳倒在一起搅拌均匀。

蒸磨菇

4

把磨菇一个个装上肉沫摆盘。

蒸磨菇

5

放到锅里蒸10分钟。

蒸磨菇

6

取一点蒸磨菇的汁,锅里放一点油加热,放入蒜泥,加入酱油,蚝油跟磨菇汁全部拌一起。

蒸磨菇

7

最后把做好的调味汁淋到蒸好的磨菇上。

来自 美食天下 o冬日暖阳o 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐