麻辣鸡丝

1

鸡胸肉和姜片放入煮锅,煮20分钟,捞起放凉,将鸡胸肉撕成丝放入较大的碗中待用。

2

将大葱切成丝,拌入鸡肉。

3

拌入酱油,白糖,芝麻酱,红油辣椒,花椒粉。装盘完成。

麻辣鸡丝

4

麻辣鸡丝

刚煮熟的鸡胸肉放入冰水再撕成丝,口感更好。

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所属分类: 热菜