桂花胭脂藕

桂花胭脂藕

1

提前一天泡上糯米晚上做早晨泡也可以藕打皮把前端切下来一段

桂花胭脂藕

2

把糯米塞里面一边放一边用筷子塞一下中等力度就可以也不要塞得太紧

桂花胭脂藕

3

把头盖上用牙签扎紧

桂花胭脂藕

4

放砂锅里倒入红酒放一把冰糖小火1-1.5小时就可以了着急就用高压锅半个小时味道差不了多少

桂花胭脂藕

5

红酒要是没没过莲藕煮一半的时候得翻个面要不颜色不均匀

桂花胭脂藕

6

拿出来切片

桂花胭脂藕

7

淋上桂花蜜很漂亮吧

来自 美食天下 水晶咕噜肉…… 的作品

使用的厨具:砂锅

所属分类: 凉菜家常菜