
巴士奶是可以加热的,但要注意不可以温度过高,尽量保持加热温度在40度左右,这样才能有效的避免牛奶内的营养物质流失。巴氏奶是经过巴士消毒法之后所得到的鲜牛奶,这种牛奶卫生标准达标的,平常饮用时可以不用再次加热。巴氏奶是适用于胃肠道功能较为虚弱的人群,以及天气情况较为寒冷时也可以饮用。与市面上其他的常温牛奶不同的是,巴氏鲜奶使用85度的低温杀菌工艺,避免了牛奶中的水溶性维生素以及营养物质受到破坏。在最大程度上可以有效地保证牛奶的营养以及活性生命物质,这样的巴氏鲜奶更有利于人体对于钙质的吸收。天气寒冷需要饮用时,可将牛奶倒进杯中用热水浸泡的方法达到预热的目的。也可以自己加热,不过加热的温度一定要控制好,加热巴氏鲜奶的温度最好在30-35℃之间,不能超过40℃。
