
鱼骨的营养相的丰富,鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,这对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。
准备好鱼骨,姜片。
先用油把鱼骨和姜片煎一下。
把鱼骨移入砂煲内,加入适量开水。
洗好豆腐,葱,香菜。
锅中水开时把豆腐切块加入。
加入炸鱼丸。
大火煮一分钟就可以了,最后加盐和鸡粉调味,关火后撒入葱和香菜。
豆腐等快起锅一分钟时放就可以了,这样煮出来比较嫩滑。

鱼骨的营养相的丰富,鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,这对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。
准备好鱼骨,姜片。
先用油把鱼骨和姜片煎一下。
把鱼骨移入砂煲内,加入适量开水。
洗好豆腐,葱,香菜。
锅中水开时把豆腐切块加入。
加入炸鱼丸。
大火煮一分钟就可以了,最后加盐和鸡粉调味,关火后撒入葱和香菜。
豆腐等快起锅一分钟时放就可以了,这样煮出来比较嫩滑。