潍坊名吃之肉火烧 时间：2026-08-11 06:03:00 浏览：957次 酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发 约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。包入馅，收口朝下，按扁。做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。 标签：肉火烧,潍坊
