
鸡蛋汤相信大家都会做,那么酸辣鸡蛋汤呢?有没有做过?
主要是番茄 + 醋形成酸的味道,辣椒酌情添加,什么程度的辣椒,放多少,取决于你哦~
所有食材清洗干净,切丝备用
先把鸡蛋搅碎,然后加入淀粉搅均匀
热油锅放入步骤一上的所有食材进行翻炒,放适量生抽,盐。调味酌量添加
翻炒几下,放两碗热水
水开的时候,放淀粉,搅匀
最后将鸡蛋倒进去,迅速搅两下。出锅前放青菜
出锅,放香油适量、醋若干。然后~开吃咯~

鸡蛋汤相信大家都会做,那么酸辣鸡蛋汤呢?有没有做过?
主要是番茄 + 醋形成酸的味道,辣椒酌情添加,什么程度的辣椒,放多少,取决于你哦~
所有食材清洗干净,切丝备用
先把鸡蛋搅碎,然后加入淀粉搅均匀
热油锅放入步骤一上的所有食材进行翻炒,放适量生抽,盐。调味酌量添加
翻炒几下,放两碗热水
水开的时候,放淀粉,搅匀
最后将鸡蛋倒进去,迅速搅两下。出锅前放青菜
出锅,放香油适量、醋若干。然后~开吃咯~