
香肠是用猪大肠里面灌上调好味料的瘦肉,挂在通风的地方晾干,有条件的人家还可以用松枝熏制而成,味道鲜美,非常好吃,今天介绍一下用蒜苗炒香肠的做法。
将香肠洗净切成片备用;
将蒜苗洗净切好备用;
将蒜洗净切成沫备用;
在锅中放油,加入蒜沫炒出香味;
加入切好的香肠;
迅速翻炒;
加入一点水,让香肠煮熟;
加入切好的蒜苗;
根据香肠本身的咸淡程度加入适量盐;
起锅,美味的蒜苗炒香肠就做好了。

香肠是用猪大肠里面灌上调好味料的瘦肉,挂在通风的地方晾干,有条件的人家还可以用松枝熏制而成,味道鲜美,非常好吃,今天介绍一下用蒜苗炒香肠的做法。
将香肠洗净切成片备用;
将蒜苗洗净切好备用;
将蒜洗净切成沫备用;
在锅中放油,加入蒜沫炒出香味;
加入切好的香肠;
迅速翻炒;
加入一点水,让香肠煮熟;
加入切好的蒜苗;
根据香肠本身的咸淡程度加入适量盐;
起锅,美味的蒜苗炒香肠就做好了。