
简单易学
剪去虾枪和虾须,保留虾脚
大虾背部用小刀划开,挑出泥肠
锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香
放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒
倒入适量生抽调味
加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可

简单易学
剪去虾枪和虾须,保留虾脚
大虾背部用小刀划开,挑出泥肠
锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香
放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒
倒入适量生抽调味
加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可