
看看盖子。就像这样
断面清理
蒜切片,小碗中加一点蚝油,少许盐,盐不要太多,因为蚝油本身有点咸味,放一点盐提一下味儿就可以了,少许鸡精
把蘑菇洗净,去掉茎,切成片。在小碗里加点水,把蚝油烧开
用火锅和冷油把蒜片炒香(此时,火)
然后放入香菇和小碗中的调料水,转小火
汤快喝完了就回炉边去
然后加入盖菜一起翻炒均匀,炒到叶子茎厚的地方从白色变成基本透明了就可以出锅了
盖菜清甜可口

看看盖子。就像这样
断面清理
蒜切片,小碗中加一点蚝油,少许盐,盐不要太多,因为蚝油本身有点咸味,放一点盐提一下味儿就可以了,少许鸡精
把蘑菇洗净,去掉茎,切成片。在小碗里加点水,把蚝油烧开
用火锅和冷油把蒜片炒香(此时,火)
然后放入香菇和小碗中的调料水,转小火
汤快喝完了就回炉边去
然后加入盖菜一起翻炒均匀,炒到叶子茎厚的地方从白色变成基本透明了就可以出锅了
盖菜清甜可口