清炒蒜蓉茴香 时间：2026-07-30 00:54:00 浏览：905次 茴香具有特殊芳香气味，功能包括：温肝、暖胃、散结、散寒止痛。民间食疗多用于妇女痛经，小腹冷痛，乳腺增生等症。平时吃的最多的是茴香馅儿饺子，偶尔打个汤。今天做清炒茴香，大蒜提味。茴香洗净控水备用。把茴香切成小段，大蒜拍扁剁碎。热锅热油下蒜蓉炝锅，闻到蒜香倒入茴香大火翻炒。炒3分钟茴香软塌。放1匙盐。少许味精调味。加1勺酱油上色。炒匀关火出锅。 标签：清炒,蒜蓉,茴香
