剁椒千岛湖鱼头 时间:2026-07-27 17:59:00 浏览:911次 鲜嫩美味,色泽红润,酱味浓郁。千岛湖鱼头去鳞洗净,在鱼头两边剞上花刀。鱼头用料酒、码财番葱段牺边、姜片腌制15分钟,并在鱼头两边抹上盐、味精、胡椒粉。将腌制好的鱼头抹上秘制剁椒酱,放入蒸湘爱宙大火蒸30分钟即可。 标签:千岛湖,鱼头