
蒜蓉和荠菜一起做成饼,味道才是棒棒哒
准备食材,将荠菜、大蒜、剁椒全部一起大火翻炒均匀
将面粉兑水,揉搓成型,放置一会儿,醒面
将适量面团压扁,用干面粉撒上去,保持面饼不糊的状态
将适量荠菜馅儿放入,包起来,再压扁,做成饼状
将做好的面饼倒入,沿着饼的边缘倒油,一点点的沿着边缘倒,不要太多
小火慢慢煎,等到一面煎至微黄的时候,翻面,再将另一面煎至微黄

蒜蓉和荠菜一起做成饼,味道才是棒棒哒
准备食材,将荠菜、大蒜、剁椒全部一起大火翻炒均匀
将面粉兑水,揉搓成型,放置一会儿,醒面
将适量面团压扁,用干面粉撒上去,保持面饼不糊的状态
将适量荠菜馅儿放入,包起来,再压扁,做成饼状
将做好的面饼倒入,沿着饼的边缘倒油,一点点的沿着边缘倒,不要太多
小火慢慢煎,等到一面煎至微黄的时候,翻面,再将另一面煎至微黄