
本文介绍火腿蒸水蛋,有蛋的嫩滑和火腿的肉香。
火腿切丁、香葱切末备用。
鸡蛋两个打入碗中,加入半碗温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。加少许盐,滴两滴油。
火腿丁放入,稍微搅拌一下 。
上火蒸约十分钟。
停火后,加酱油、香葱。
火腿由于自重会沉在底部。

本文介绍火腿蒸水蛋,有蛋的嫩滑和火腿的肉香。
火腿切丁、香葱切末备用。
鸡蛋两个打入碗中,加入半碗温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。加少许盐,滴两滴油。
火腿丁放入,稍微搅拌一下 。
上火蒸约十分钟。
停火后,加酱油、香葱。
火腿由于自重会沉在底部。