黑芝麻汤圆馅的做法之一

这次为大家分享一下黑芝麻汤圆馅的做法，一般传统上的馅里面都是放的猪油，但我还是比较青睐用植物油，尤其是放花生油，味道觉得不输猪油，而且感觉更健康。

将黑芝麻挑选一下，去掉杂质。

将黑芝麻在锅里慢火炒熟。炒时锅铲要不停翻动，以免黑芝麻烤糊。

将炒熟的黑芝麻放容器中自然冷却

将凉透的黑芝麻放料理机中打碎。一定要打均匀，注意尽量不要留有没有粉碎的黑芝麻。

将白砂糖和花生油放入黑芝麻里。

将油，糖和黑芝麻搅拌均匀即可。