
每次去面包店点,儿子都要买一瓶草莓果酱,回来抹面包吃,甚至抹馒头。有时候就担心买的果酱添加剂对小孩不好,正赶上院子里养的两大盆草莓都熟了,我就想着给孩子自制草莓果酱,最起码无污染,0添加,看看我是怎么做的。
草莓洗干净,去蕛
草莓切成小块。
放入白糖腌制十分钟
倒入锅内,慢慢熬,不要加水,一会就出很多水
出水之后加冰糖,多少看自己口味
继续小火慢熬,期间一直不停搅动防止粘锅底
草莓成果酱状就可以出锅了l
凉透装罐密封,放入冰箱随吃随取

每次去面包店点,儿子都要买一瓶草莓果酱,回来抹面包吃,甚至抹馒头。有时候就担心买的果酱添加剂对小孩不好,正赶上院子里养的两大盆草莓都熟了,我就想着给孩子自制草莓果酱,最起码无污染,0添加,看看我是怎么做的。
草莓洗干净,去蕛
草莓切成小块。
放入白糖腌制十分钟
倒入锅内,慢慢熬,不要加水,一会就出很多水
出水之后加冰糖,多少看自己口味
继续小火慢熬,期间一直不停搅动防止粘锅底
草莓成果酱状就可以出锅了l
凉透装罐密封,放入冰箱随吃随取