
花椒鸡,椒香浓郁,开胃的一道菜
鸡斩块,用料酒,姜片,盐腌好备用
青红椒切成滚到块,洋葱切成小块备用
油锅烧至七层热,放入姜蒜翻炒几下,放入花椒煸香
出香味后倒入鸡块翻炒,翻炒至有金黄色出现,加入生抽,料酒炒至均匀,加入和食材齐平的水,加适量盐,糖,煮开后转小火焖煮15-20分钟,
加入洋葱,青红椒翻炒几下,大火收汁

花椒鸡,椒香浓郁,开胃的一道菜
鸡斩块,用料酒,姜片,盐腌好备用
青红椒切成滚到块,洋葱切成小块备用
油锅烧至七层热,放入姜蒜翻炒几下,放入花椒煸香
出香味后倒入鸡块翻炒,翻炒至有金黄色出现,加入生抽,料酒炒至均匀,加入和食材齐平的水,加适量盐,糖,煮开后转小火焖煮15-20分钟,
加入洋葱,青红椒翻炒几下,大火收汁