
发糕好吃,现在外面做的也是不太多,如果想吃,其实自己在家里做起来也不难。
用电子称称出每种食材的量,搅拌在一起。
加入适量的温水,搅拌成稀糊状,盖上保鲜膜,发酵2个小时。
发酵成原来体积的两倍。
把盘子放上一层保鲜膜或是刷上一层油,把发酵好的面糊倒上去,撒上适量的黑芝麻。
放在蒸锅里大火烧开再大火蒸25分钟,关火静置5分钟再开盖,食用。

发糕好吃,现在外面做的也是不太多,如果想吃,其实自己在家里做起来也不难。
用电子称称出每种食材的量,搅拌在一起。
加入适量的温水,搅拌成稀糊状,盖上保鲜膜,发酵2个小时。
发酵成原来体积的两倍。
把盘子放上一层保鲜膜或是刷上一层油,把发酵好的面糊倒上去,撒上适量的黑芝麻。
放在蒸锅里大火烧开再大火蒸25分钟,关火静置5分钟再开盖,食用。