
懒人吃的大米糕
大米和糯米洗了泡水一夜
米水倒干了,拿破壁机打磨成很细的粉!或者拿专业打粉地方打成细粉!
倒入糖搅拌均匀。不要加水
制作蛋糕筛
倒入过筛在纱布上,纱布也是提前洗晾干,铺在蒸屉上,纱布要把蒸屉周围都围上!
然后整平了,在没蒸之前用刀划一下划到底部!我第一做忘记了后补的把上面给划花了!然后在盖上纱布预防蒸汽水滴上面了!
不是很厚马糕蒸25分钟厚的蒸30分钟,这是蒸好后!
不加水的米糕也很软的!切记没蒸前划好线!

懒人吃的大米糕
大米和糯米洗了泡水一夜
米水倒干了,拿破壁机打磨成很细的粉!或者拿专业打粉地方打成细粉!
倒入糖搅拌均匀。不要加水
制作蛋糕筛
倒入过筛在纱布上,纱布也是提前洗晾干,铺在蒸屉上,纱布要把蒸屉周围都围上!
然后整平了,在没蒸之前用刀划一下划到底部!我第一做忘记了后补的把上面给划花了!然后在盖上纱布预防蒸汽水滴上面了!
不是很厚马糕蒸25分钟厚的蒸30分钟,这是蒸好后!
不加水的米糕也很软的!切记没蒸前划好线!