
非常简单的盐水鸡做法。
将鸡的内脏处理干净,然后洗净,沥干水分。
热锅,锅中加入适量盐、八角、香叶、桂皮,翻炒3分钟,出锅冷却。
把适量生抽、姜片,抹匀再鸡上面上。
将炒好的香料和鸡放在保鲜袋里,放到冰箱腌制一天。
将腌制好的鸡放入锅中,大火煮至沸腾,再转小火煮半小时。
鸡的肉质煮熟透就可以出锅,装盘。

非常简单的盐水鸡做法。
将鸡的内脏处理干净,然后洗净,沥干水分。
热锅,锅中加入适量盐、八角、香叶、桂皮,翻炒3分钟,出锅冷却。
把适量生抽、姜片,抹匀再鸡上面上。
将炒好的香料和鸡放在保鲜袋里,放到冰箱腌制一天。
将腌制好的鸡放入锅中,大火煮至沸腾,再转小火煮半小时。
鸡的肉质煮熟透就可以出锅,装盘。